MOSDO 恵比寿がオープン! [MOSDO]
ミスドにはない新しいスイーツが揃ってるお店、
MOSDO 恵比寿店がオープン!
モスバーガー(MOS)とミスタードーナツ(MISDO)のコラボレーションブランド
「MOSDO(モスド)」の第3号店「MOSDO 恵比寿店」が、
4月1日(日)午前10時にオープンした。
※「MOSDO恵比寿店」
JR恵比寿駅西口から徒歩1分。
目玉と思われるスイーツメニューは、
厚焼きのホットケーキ「メープル&バター」(280円)と、
フレッシュないちごを使用した和風スイーツ
「キャラメル&アップル」(350円)の2種。
※こちらは「焼きドーナツミニ(120円)」
両方ともじっくり時間をかけて焼き上げた
クリームチーズベースの分厚い生地が魅力。
温かく食べるのが基本。
もう一つ注目商品は
「モスドのいちご大福」(各220円)。
ソフトブッセ生地でホイップクリームなどをサンドした、
いちご大福をイメージした商品で、
とてもモスドらしい一品。
展開される「いちごあずき」「いちごチョコ」のどちらも、
いちご風味の求肥(ぎゅうひ)が入っている。
ミスタードーナツ事業本部の嶽山輝寿さん曰く、
「いちご大福は求肥でモチモチ感を演出しました。
ミスドの既存商品とは全く異なるスイーツになっています。
大福といえど、展開するスイーツは、
ほぼ、焼き菓子をベースに作っているんですよ」。
他メニューでは
「ハンバーグ&グリル野菜」など、
野菜をふんだんに使った様々なサンドイッチも提供予定。
恵比寿の街の景観を意識したオリジナル設計の建物がなかなかおしゃれ。
インテリアの設計は天井が高く、テラスは、「MOS」特有の緑でデザインされている。
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ちなみに。
実は、「MOSDO」1号店はすでに2010年4月23日、
イオンモール広島府中内に開業している。
いわゆるハンバーガーとドーナツが、ひとつの店舗で両方注文できる
日本初の店舗だ。
受付カウンターは、ハンバーガーとドーナツ別々に分けられているが、
両方のメニューを組み合わせたセットも販売されている。
そのそも「MOSDO」1号店は、
モスフードサービス(モスバーガー)とダスキン(ミスタードーナツ)
両社の企業文化やオペレーションを学ぶ場としてできたもの。
「今後の店舗展開では、同様の出店はしない」
というコンセプトで展開中だ。
※こちらは、「MOSDO」1号店(広島)のメニュー。
「MOSDO」2号店は、2011年9月7日、
京都市・河原町通に開店。
「同様の出店はしない」の約束通り、
この店舗ではメニューには両社のレギュラーメニューはない。
モスバーガーが開発したデリサンド・パニーニと、
ミスタードーナツが開発したデザート・焼きドーナツなどが展開されている。
※こちらは、「MOSDO」2号店(京都)のメニュー。
暖かいお昼に、恵比寿へちょっと足を伸ばして
「MOSDO 恵比寿店」へ一度お出かけしてみてはいかが。
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